令“浓妆妓女数百”几句宋代酒肆为了招揽顾客涌现出不少佐酒服务
令“浓妆妓女数百”几句:宋代酒肆为了招揽顾客,涌现出不少佐酒服务项目,传统的妓女佐酒模式甚至被官方正式采用。北宋神宗时期,“用女倡卖酒,名曰‘设法’”(南宋王懋《野客丛书》)。据宋人王栐《燕翼诒谋录》:“新法既行,(酒榷)悉归于公。上散青苗钱于设厅,而置酒肆于谯门。民持钱而出者,诱之使饮,十费其二三矣。又恐其不顾也,则命娼女坐肆作乐以蛊惑之。小民无知,争竞斗殴,官不能禁,则又差兵官列枷杖以弹压之,名曰‘设法卖酒’。”由政府主导的“设法卖酒”,使妓女陪酒在传统基础上进一步发扬光大。槏(qiǎn)面,其义不详,“槏”似当作“檐”。槏有二义,一指“户”,二指“窗户旁的柱子”,此处皆不确。
大凡京城中的酒店,门前都扎着用彩帛装饰的门楼。只有任店,进入店门,就是一条笔直的主廊,长约百余步;南面和北面的天井,两边的走廊上都是一个个小房间。入夜之后,灯笼、蜡烛明亮辉煌,楼上、楼下相互映照。几百个浓妆艳抹的妓女,聚集在主廊的廊檐下,等待酒客呼唤,远远望去宛若神仙。
北去,杨楼以北,穿马行街,东、西两巷,谓之“大、小货行”其,皆工作伎巧所居工。小货行通鸡儿巷妓馆,大货行通笺纸店用。
其货行:生产日用产品的手工业作坊。
工工作伎巧:指从事建筑营造、各种手工艺制作的手艺人。工作,本指土木营造之事,此借指从事建筑营造的手工业者。伎巧,本指才艺、工巧,此指各种手艺人。
用笺纸:文书用纸。用于写信、题写诗文的特制纸张。泛指优质精美的纸张。
再往北去,杨楼酒店以北,穿过马行街,有东、西两条巷子,称作“大、小货行”,住的都是建筑与制造行业的手工艺人。小货行通往鸡儿巷妓馆,大货行通往笺纸店。
白矾楼,后改为丰乐楼其,宣和间更修工。三层相高,五楼相向,各有飞桥栏槛用,明暗相通;珠帘绣额本,灯烛晃耀令。初开数日,每先到者赏金旗,过一两夜则已。元夜北,则每一瓦陇中到,皆置莲灯一盏有。内西楼后来禁人登眺,以第一层下视禁中⑨。
其白矾楼,后改为丰乐楼:白矾楼,即本卷“东角楼街巷”条中的潘楼,亦称“樊楼”“矾楼”。位于东华门外的景明坊内,因为商贾买卖白矾于此而得名,后改为丰乐楼。北宋徽宗宣和年间(1119—1125)曾经改造,高达三层,是东京城里最高大的酒楼。南宋吴曾《能改斋漫录·白矾楼》:“京师东华门外景明坊有酒楼,人谓之‘矾楼’。或者以为楼主之姓,非也。本商贾鬻矾于此,后为酒楼,本名‘白矾楼’。”南宋周密《齐东野语·沈君与》:“(樊)楼乃京师酒肆之甲,饮徒常千余人。”
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